选品是社区团购里最容易被低估的一步。卖什么决定了复购、决定了履约难度,也决定了你能赚多少。这篇给三个能直接用的判断标准。
社区团购靠的是回头客,所以第一个要看的不是利润,是复购。
判断方法很简单:想一下客户上一次买完,大概多久会需要再买一次。
复购快的品负责养习惯,复购慢的品负责拉高客单价。两类都要有,但不能全是慢的。
同样毛利 30%,一个要冷链、一个常温能放三天,难度完全不同。
新手最容易忽略的是损耗。叶菜、浆果、活鲜这类,从采到送到客户手里,每一步都在掉价值。算利润时如果不把损耗算进去,很容易出现"看着赚钱实际亏钱"。
起步阶段建议优先选耐运输、耐存放的品,把流程跑顺之后再碰高难度的。
如果这个品隔壁超市就有、价格还更低,你就没有存在的理由。
差异化的来源有三种:
不需要三样都占,占一样就够活。
一次上太多种类。第一次开团控制在十来个商品,两三个品类就够。品类太多客户选不动,你也不好备货。
把引流品当利润品卖。引流品是要便宜到让人进群的,本来就不该指望它赚钱。指望它赚钱,价格就下不来,引流效果也没了。
只按自己的喜好选。你喜欢吃不代表客户买。看数据不看口味,卖不动的果断砍,别舍不得。
第一次开团上几个商品合适? 十个左右,两三个品类。宁少勿多,先把流程跑通。
卖不动的东西要留多久? 给两次机会,两次开团都没人点就直接下架。占着位置会影响客户的选择效率。
怎么知道哪个品卖得好? 看商品销量统计,按已付款订单算。每周看一次,连续两周靠前的加量,连续垫底的下架。