“午餐10点截单，过时不候！”——这条规则落地后，小方团队终于告别了手忙脚乱的日子。从前，他们总在补单、道歉、赶工中循环；而现在，一切变得简单明了。
刚开始做校园盒饭时，小方和伙伴们最怕听到的一句话是：“我的饭怎么还没到？”那时候，订单全靠微信群接龙，谁有空谁整理。常常到了中午，还有人临时加单：“能不能再塞一份？”“室友的忘报了，现在补行吗？”
后厨的伙伴一边炒菜一边看手机，群里消息刷得飞快，稍不留神就漏单。有次，小方发现漏了8份订单，只能自己掏钱补上，再急匆匆骑车去送。那天的午饭，他和伙伴们直到下午三点才吃上。
转机出现在他们用上了“群下单”小程序。最让小方惊喜的，是终于能设定明确的截单时间。他们把午餐截止定在上午10点，晚餐截止在下午4点，规则写进公告，系统到点自动关闭订单。
起初，有学生抱怨：“10点太早了吧？”但很快，大家发现这样反而更省心——后厨不用再手忙脚乱加单，能安心按量备餐；用户也知道，只要10点前下单，午饭肯定准时到。曾经焦头烂额的小方，现在能看着系统生成的清单，有条不紊地安排备货。
有天暴雨，一个老顾客在9点58分匆忙下单，还特意发消息：“赶在截止前啦！”小方突然意识到，这个小小的规则，不仅帮了他们，也让用户养成了默契。
如今，小方团队再也不用熬夜整理订单，后厨的灶台也不再因为临时加单而冒黑烟。一切就像炒菜的火候——该旺时旺，该收时收，刚刚好。